Менеджер ресторана в международный проект в Турции

О вакансии: Откройте для себя мир гостеприимства на берегу Эгейского моря! Мы приглашаем вас стать частью уникального международного проекта в новом сезоне, расположенного недалеко от Бодрума, Турция с 1 апреля по 30 октября 2025.

Обязанности:

Управление Командой на смене, обеспечение слаженной работы всех подразделений ресторана, пляжного бара и бара при ресторане;
Контроль качества обслуживания и соблюдения высоких стандартов сервиса;
Постановка задач на смену для Команды и их корректировка для достижения плана;
Организация и контроль работы всего проекта во время смены;
Взаимодействие с Гостями, решение возникающих вопросов и обеспечение высокого уровня комфорта и лояльности Гостей;
Ведение отчетности и анализ показателей работы.

Требования:

Опыт работы в ресторанной сфере от 1 до 3 лет в сегменте высокого уровня сервиса;
Знание английского языка обязательно, знание турецкого будет преимуществом;
Отличные навыки управления Командой;
Способность работать в динамичной среде и принимать решения в стрессовых ситуациях.

Условия и преимущества:

Полное покрытие расходов на переезд и проживание на время работы проекта;
Стажировка в московских проектах компании до переезда в Турцию.
Официальное трудоустройство с первого рабочего дня.
Комплементарное 3-разовое питание.
Медицинская страховка
Обучение и повышение квалификации за счёт компании.

О компании: Компания Organic SKOLKOVO – это сеть кафе и ресторанов, известная своими премиальными заведениями и инновационным подходом.